1月15日、16日，恰逢小年，文化基础部副主任陈鋆，21烹饪三一班班主任宋晓燕，专业课教师刘福强一行分别到厦门朗豪酒店、厦门康莱德酒店、厦门瑞颐酒店走访调研，看望烹饪专业复办以来第一届20名岗位实习学生，并送去新春慰问。

      调研过程中，陈主任就疫情放开后岗位实习情况与企业及学生开展了座谈，询问了解学生工作、生活以及身体情况，认真听取了他们的意见和建议，并就企业对技能人才需求、校企合作等方面进行了深入交流。实习单位的负责人对我院学生的实习表现表示满意，认为疫情放开后酒店行业迎来反弹，学生刚进酒店就遇到了最繁忙的时刻，再加上刚从学校出来身份的转变以及新冠病毒康复之后身体健康的恢复等，让同学们面临了前所未有的挑战，但同学们顶住了压力，认真工作，获得了酒店领导、员工和客人的一致好评。

      此次调研既加强了我院对学生岗位实习工作的管理，也让在外实习的学生感受到了学院的关怀，深化了校企之间的沟通交流。（文化基础部宋晓燕供稿）