校园新闻

CAMPUS NEWS


【直击技能节】秀技能,展风采(二)

烹出人生

乐享盛宴

5月10日上午,学院文化基础部烹饪专业19级和20级全体学生在实训室开展“食品雕刻”技能竞赛,本次竞赛雕刻作品为“大丽花”。

比赛过程中,参赛选手们各显神通,一根根萝卜在学生们手上变成了一朵朵五彩缤纷、各有特色的花朵。

裁判一声令下“比赛开始”。选手们纷纷拿起了分发的萝卜,用斜口刀将萝卜青色的外衣削去。烹饪刀具轻巧锋利,选手们都聚精会神,避免误伤手指和作品。

刀工杠杠滴!

爱了~爱了~

让我们再来看看

同学们的精彩表现

别看这位参赛选手长得高高大大,雕刻刀法却细腻,小小的戳刀坚定有力地雕刻着大丽花的花瓣。中间的花蕊小巧精致,花瓣环绕着花蕊“生长”,层次丰富,错落有致,表现了深厚的构图能力。

这位同学此时正在仔细端详自己的作品。着她这专业的手法自信的眼神以及丽的半成品, 不知道她是在欣赏自己绝妙的刀法还是思考下一个雕刻的方位和角度呢?

虽然带着口罩,仍然能够从这位参赛选手专注的眼神中看到“杀气”,一把戳刀和一块萝卜便是她纵横“烹饪江湖”的秘密武器,仿佛势必要拿下本次竞赛的“桂冠”,而她手中的活灵活现的大丽花半成品也体现着她的实力。

经过一个小时的“龙飞凤舞”,烹饪专业同学们用自己的“手艺”创造了属于他们的、闪耀着技能风采的“大丽花”,这一朵朵盛开的花朵也预示着学有所成的他们必将在专业领域闯出一条“花路”。

今天的系部比赛就分享到这了

想看更多系部的精彩表现?

明天请提前“蹲”好哦~

点分享
点收藏
点点赞
点在看